平乐山楂是哪儿的特产吗?平乐山楂介绍
平乐山楂是广西桂林平乐县的特产
【平乐山楂是哪儿的特产吗?平乐山楂介绍】山楂 , 俗名“山梨子” , 亦名“石梨子” 。除平乐镇外 , 其余12个乡(镇)都有分布 。尤以二塘、桥亭、附城、长滩、张家、大扒、源头等7个乡(镇)为多 。全县有山楂树8万株以上 , 挂果树6万株 。
解放前 , 县内山楂树多为野生 , 少数为人工栽培 。全县常年产鲜果约300吨 , 山楂干片约100吨 。据中国植物研究所、广西茶叶研究所等有关部门测定 , 平乐山楂果碳水化合物含量为22% , 铁和钙的含量也大 , 其中钙的含量在各种果品中占首位 。既可鲜食 , 又可加工制成山楂片、山楂糕、山楂酱、山楂蜜饯等 。还可制作果汁、果酒 。解放以来 , 随着食品工业的发展 , 山楂生产日益为人们重视 。进入80年代 , 县内山区许多农民都把山楂视作致富门路而广为种植 。1983年 , 县商业部门开始收购山楂干果 。1984年共收购山楂果片2.57吨 , 产品销往八步、梧州、柳州等地 。之后由于受市场逐步放开 , 商业部门停止收购 。(暂无图片 , 欢迎提供 。)
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