卤水鸭掌翅的做法(年夜饭)
怎么做卤水鸭掌翅好吃?学做卤水鸭掌翅需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的卤水鸭掌翅 。
本食谱来自【猪莉娅_私厨】老师分享的卤水鸭掌翅的做法,所属分类:凉菜、禽类、下酒菜、午餐,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度:配菜(中级) 。
做卤水鸭掌翅所需食材:主料:鸭掌翅
辅料:豉油,老抽,料酒,糖,姜片,大葱,八角,桂皮,桂圆,红枣,香叶,花椒,干辣椒
卤水鸭掌翅的做法步骤:1. 洗净放姜、葱段、料酒煮五分钟
2. 再洗干净剪去脚指,加料酒腌两分钟
3. 放电磁炉煮干料酒
4. 提前煮好鹵汁(加水煮合适味道,鹵汁一定要浸过掌翅)
5. 倒入锅
【卤水鸭掌翅的做法(年夜饭)】6. 煲开卤汁
7. 盖好煲40分钟,最小火就得了
8. 好吃
9. 比外面卖的好吃,照做味道错不了,相信包你们有口福
猪莉娅_私厨老师在(微信公众号:meishi778)分享卤水鸭掌翅的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了卤水鸭掌翅的家常做法了吧 。
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