自制卤鸭头的做法（年夜饭）
怎么做自制卤鸭头好吃？学做自制卤鸭头需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的自制卤鸭头 。
本食谱来自【晓宏媳妇】老师分享的自制卤鸭头的做法，所属分类：凉菜、禽类、下酒菜、午餐，需要烹饪时间：30~60分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
做自制卤鸭头所需食材：主料：鸭头500克，葱姜蒜…如图辅料适量，啤酒1听
自制卤鸭头的做法步骤：1. 1.鸭头洗净，焯水五分钟，撇去浮末
2. 2.锅内放适量油，倒入所有辅料煸炒出香味，倒入鸭头煸炒上色
3. 3.倒入啤酒，莫过鸭头为宜（啤酒有去腥提鲜的作用）
4. 依次倒入生抽，老抽，适量盐，大火烧开转小火炖至软烂
【自制卤鸭头的做法（年夜饭）】晓宏媳妇老师在(微信公众号：meishi778)分享自制卤鸭头的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了自制卤鸭头的家常做法了吧 。
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