番茄汤的做法大全 番茄汤的烹饪方法
番茄汤的做法大全
对于很多女生来说 , 西红柿汤的做法充满了知识 , 下面详细为大家解答西红柿汤的烹饪方法
文章插图
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1.练习1 。食材:西红柿50克 。调料:番茄酱25克 , 黄油25克 , 小麦粉5克 , 味精2克 , 盐3克 。做法:西红柿洗净 , 放入沸水中煮沸 , 去皮 , 切成小块备用 。炒锅加入黄油 , 搅拌至七成热 , 加入面粉 , 搅拌至黄色 , 然后加入番茄酱搅拌成糊状 。把切好的西红柿和鸡汤倒入锅中煮开 。
2.练习2 。食材:鸡蛋100克、西红柿150克、淀粉5克、鸡精2克、大蒜5克、大葱5克 , 撒上适量的大葱、盐和油 。做法:西红柿切块 , 蒜瓣切片 , 鸡蛋拌入碗中 , 淀粉加水;炒锅里放少量油 , 然后放入蒜片 , 等待香味 , 将西红柿炒至皮软汁透 , 加入适量水、鸡精、盐搅拌均匀;水开后 , 慢慢将湿淀粉倒入锅中 , 继续搅拌 。再次开锅后 , 用筷子搅拌鸡蛋 , 慢慢倒入;再次开锅时关火 , 盛入汤锅 , 撒上葱花 , 配番茄蛋花汤即可食用 。
【番茄汤的做法大全 番茄汤的烹饪方法】 3.练习3 。配料:西红柿500克 , 鸡蛋2个 , 八角花2朵 , 葱花、姜片、精盐、味精、湿淀粉适量 , 清油20克 。做法:将西红柿洗净 , 切成小块;将洋葱、生姜、八角放入油中煸炒 , 加入番茄、精盐煸炒至糊状 , 加入适量水烧开 , 加入味精 , 加入蛋液 , 锅中倒入少许香油 , 与番茄、鸡蛋汤同食 。
以上就是番茄汤的做法 。希望对你的生活有帮助 。
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