韭菜肉活馅煎包的做法（营养不良食谱）
怎么做韭菜肉活馅煎包好吃？需要哪些食材？小编为您提供韭菜肉活馅煎包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韭菜肉活馅煎包 。
油煎包是我们家最经常吃的早餐了，配上一碗粥，一个鸡蛋，一天早餐元气满满 。为什么叫“活馅”呢？就是把肉馅炒熟再包包子，那叫一个香啊！不想吃韭菜的可以换成其他的蔬菜，加入粉条更好吃哦！赶紧试试吧～
做韭菜肉活馅煎包所需食材：韭菜1把，肉馅300克，葱姜末适量，味极鲜酱油15克，老抽15克，花椒粉5克，盐3克，味精2克，面粉500克，酵母5克，泡打粉2克，韭菜肉活馅煎包的做法步骤：
步骤1：准备好所有的食材
步骤2：面粉加酵母5克
步骤3：加泡打粉2克和成面团 。
步骤4：揉均匀盖上保鲜膜静置 。
步骤5：发酵至两倍大，用手戳窝不回缩即可 。
步骤6：锅中放入食用油，葱姜爆锅
步骤7：倒入肉馅翻炒
步骤8：炒制快熟了时加入老抽15克
步骤9：加入味极鲜酱油15克
步骤10：继续翻炒至肉馅熟即可 。
步骤11：韭菜切成末
步骤12：炒好的肉沫凉透放入碗中
步骤13：加入3克盐
步骤14：加入2克味精
步骤15：加入5克花椒粉，拌均匀即可
步骤16：面团排气揉均匀，揪成20克的一个面剂子
步骤17：擀成中间厚四周薄的皮子
步骤18：韭菜肉馅拌均匀
步骤19：面皮中间放上韭菜肉馅
步骤20：捏成大饺子的形状
步骤21
平底锅放入油，把包子放入锅中煎至底部微黄，倒入一碗清水，盖上盖子中火煎至水分完全蒸发即可 。
步骤22
超级好吃的油煎包
【韭菜肉活馅煎包的做法（营养不良食谱）】步骤23
松软可口，底部酥脆 。
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