蚝油生菜的做法（营养不良食谱）
【蚝油生菜的做法（营养不良食谱）】怎么做蚝油生菜好吃？需要哪些食材？小编为您提供蚝油生菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蚝油生菜 。
站在食物链顶端的我们，大鱼大肉后也得吃点青菜，以保持营养的平衡 。除去黄瓜，生菜大概是我在蔬菜中首选，喜欢它有点儿脆脆口感，稍微加工一下，依然保持脆嫩的颜色，而且一次真的可以吃掉一大盘子，满足一天的蔬菜需求量 。更重要的是，它做起来实在很简单 。
做蚝油生菜所需食材：罗马生菜2颗，蒜1瓣，蚝油15克，生抽10克，糖2克，油10克
蚝油生菜的做法步骤：
步骤1：将需要的食材准备好，蚝油，生抽和糖混合在一个容器中，家里如果有葱油，吃起来味道就更好，如果没有，使用普通的油就可以了 。
步骤2：生菜对半剖开，洗净备用 。
步骤3：蒜瓣去皮，切成细沫备用 。
步骤4：将油上锅，放入蒜沫，煎至蒜沫微微发黄后关火 。
步骤5：将热油浇在蚝油，生抽与糖的混合汁上，搅拌一下，让糖融化 。
步骤6：做一锅开水，将生菜在里面烫一下就捞出，沥干水份，装盘 。生菜一定不要在开水中停留太长时间，基本上是烫一下就可以捞出，否则叶片会发黄 。
步骤7：把混合好的油料汁倒在烫好的生菜上就可以了 。
步骤8：可以开动了 。
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