山楂干怎么晒，山楂晒干后怎么吃
采摘成熟后的山楂 ， 或是挑选购买好山楂 ， 要求山楂没有损伤 ， 个头饱满 ， 没有病虫害 。挑选出新鲜的山楂 ， 放在清水中洗净 ， 洗干净后捞出来 ， 然后放在通风处控水 。将山楂切成3-4片 ， 可以穿到竹签上 ， 拴起来放在阴凉的地方晾 ， 也可以准备好一个大容器 ， 将山楂摆在上面晒 ， 定期翻动一下 ， 晒干后就可以收集起来 。
一、怎么晒
【山楂干怎么晒，山楂晒干后怎么吃】1、挑选山楂：等到山楂成熟后 ， 就可以自行采摘下来 ， 也可以去挑选购买好山楂 ， 要求山楂没有损伤 ， 个头饱满 ， 没有病虫害的影响 。
2、清洗干净：挑选出新鲜的山楂 ， 放在清水中洗净 ， 至少需要淘洗2-3次 ， 一直到淘洗干净为止 。洗干净后捞出来 ， 然后放在通风好的地方 ， 将水分控干 。
3、切片去籽：将山楂切成3-4片 ， 个头较大的山楂可以切成4片 ， 小的切成三片就可以了 ， 注意切的时候要小心 ， 不要伤到手 ， 中间那瓣中会带有山楂籽 ， 可以留着 ， 也可用手或者用筷子去掉 。
4、进行晾晒：如果家中有竹签的话 ， 可以穿到竹签上 ， 拴起来放在阴凉的地方晾 。也可以准备好一个大容器 ， 将山楂一片一片的摆在上面 ， 不定期的翻动 ， 刚开始半天一翻 ， 后来一天翻一次就可以 。晒干后就可以收集起来 ， 放着慢慢的吃 。
二、晒干后怎么吃
山楂晒干后可以泡水喝 ， 比较的方便 ， 并且对身体也比较好 ， 先少量泡水去除灰尘 ， 之后加水浸泡饮用就可以了 。
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