海带豆腐汤的做法大全有哪些
【海带豆腐汤的做法大全有哪些】海带豆腐汤是一道典型的家常菜 , 豆腐与海带煮制而成 。味道鲜美可口 , 而且制作步骤简单 , 海带豆腐汤具有排毒的功效 , 特别适合于现在的天气饮用 , 无论是大人还是小孩 , 都非常适合饮用 。那么 , 关于海带豆腐汤的做法是怎么样的呢?下面就给大家简单地介绍一下 , 希望能够帮助到大家 。
海带豆腐汤的食材:
主料:豆腐1块 , 甜椒1个 , 海带50克 。
辅料:淡色酱油10克 , 姜2片 , 葱2根 , 肉清汤、料酒、白糖各适量 。
海带豆腐汤的制作步骤:
1.豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净 , 切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条 。
2.把淡色酱油 , 冷水1/2杯放入碗中调均匀 , 过滤备用 。
3.锅中倒入肉清汤3原料(14张)杯煮开 , 放入豆腐、甜椒及海带 , 加入料酒1大匙和姜丝煮滚 , 再加入第二步骤中调好的料煮开 , 熄火拌匀 , 最后放入1小匙白糖 , 再煮开 , 海带豆腐汤撒上葱花 , 即可盛入大汤碗中端上桌 。
海带豆腐汤的美容作用:
去红血丝:海带豆腐汤具有加快新陈代谢、延缓衰老 , 增加血管壁弹性 , 防治血管硬化、脆弱 , 和防辐射的功能 。大家都已经知道 , 红血丝皮肤的新陈代谢不好 , 血管壁坚硬脆弱、容易破裂 , 而海带豆腐汤可以很好的改善这种情况 , 是一个很不错的去红血丝食疗小偏方 。
海带豆腐汤的养生作用:
豆腐与海带的搭配 , 算是珠联璧合 , 日本人认为它们是长生不老的“妙药” 。海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能 , 还可帮助身体排出毒素 。经常抽烟的人可以常喝一碗海带豆腐汤 , 虽然不会把烟戒掉 , 却能通过简单的食物使身体少受一点伤害 。
海带豆腐汤的减肥作用:
豆腐除了含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁 , 还含有多种叫“皂角苷”的物质 , 会阻止过氧化脂质的产生 , 抑制脂肪吸收 , 促进脂肪分解;使减肥事半功倍 。
以上就是海带豆腐汤的做法的内容 , 喜欢吃这道菜的朋友们不妨自己动手做一下 , 尝尝自己做出来的味道如何 。如果第一次不成功的话 , 第二次还是可以再接再励的 。更多的知识可以随时关注小编 , 小编会继续为大家诚心奉献的 。
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