四季豆丝炒肉的做法（运动员食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
四季豆丝炒肉的简介：四季豆的食疗：
1.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素 。
2.抑癌抗瘤：四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞 ， 产生免疫抗体 ， 对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用 ， 即有抗肿瘤作用 。
3.解气消胀：顺气降逆、行气宽中、下气除胀 。
4.健脾：适用于脾气虚弱 ， 大便溏泄 ， 食欲不振 ， 肢倦乏力等症 。
今天将四季豆切成细丝 ， 炒肉丝味道十分棒呢！
四季豆丝炒肉的食材：主料：瘦肉丝100g四季豆500g辅料：油适量盐适量大蒜适量酱油适量四季豆丝炒肉的做法图解步骤：【四季豆丝炒肉的做法（运动员食谱）】1.将四季豆斜切丝 ， 大蒜切好备用
2.将肉丝在锅内煸熟盛起
3.锅内再次加油烧至七成热 ， 加入大蒜煸香
4.加入四季豆丝进行干炕
5.炕至四季豆变色后加盐
6.加入事先炒好的肉丝一起翻炒 ， 加酱油后点水炒至四季豆全熟
7.盛盘享用啦
小贴士：四季豆一定要煮熟透 ， 不然出现食物中毒 ， 尤其是小朋友们食用时 。
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