肉末豆腐皮炖粉条的做法 肉末豆腐皮炖粉条怎么做
肉末豆腐皮炖粉条的做法
今天带来的生活体验与豆腐皮炖粉条的做法有关 。豆腐皮炖粉条的制作方法具体介绍如下:
文章插图
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1.主料:后腿肉1块,豆腐皮3块,粉丝适量 。辅料:半青椒、半红辣椒、1姜、3蒜、1/4葱 。调料:酱油2勺,酱油1勺,蚝油1勺,玉米淀粉少许,豆瓣酱1勺,胡椒粉适量,盐半勺 。
2.准备好豆皮,粉丝用温水泡软,后腿肉洗净切成肉末 。
3.将豆皮切成条状 。
4.把切好的豆腐皮扎成蝴蝶结 。
5.姜蒜切成蒜末,大葱切成小块,青椒切成小块 。
6.锅里的水烧开,加入少许盐将豆腐皮煮一分钟 。
【肉末豆腐皮炖粉条的做法 肉末豆腐皮炖粉条怎么做】 7.取出冷水,沥干备用 。
8.取一个小碗,与少许淀粉混合,制成水淀粉 。
9.锅里的油烧开,把肉末炒至变色 。
10.洋葱、姜蒜、胡椒粉、一勺豆瓣酱炒出红油 。
11.往锅里加入两碗水烧开 。
12.放入豆皮和粉丝,煮5分钟 。
13.放入青椒,关火 。
14.在盘子里撒上葱花 。
上面介绍的肉末豆腐皮炖粉条的方法,就是如何煮肉末豆腐皮粉条的常识 。如果能帮到你,记得常来网!
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