南瓜玉米粥的做法
南瓜加玉米是非常常见的一种熬粥食材搭配 , 南瓜是一种温补的食材 , 而且南瓜里面含有丰富的维生素、果胶、纤维素、瓜氨酸、麦门冬素等营养成分 , 有着清热解毒、补中益气的功效 , 一些营养不良、脾虚气弱的人是非常适用的!
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南瓜玉米粥做法一
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食材准备
南瓜、玉米、大米 。
【南瓜玉米粥的做法】方法步骤
1、南瓜去皮 , 洗净后切片 , 放入蒸锅里面蒸熟 , 端出放凉 。
2、将整根玉米剥粒 , 用清水淘洗洗净 , 沥干水分 。
3、大米淘洗干净 , 放入煮锅内 , 加入清水 , 大火烧沸转小火 , 直到熬成浓稠的粥 。
4、晾凉的蒸熟的南瓜和玉米取3分之二加少量水 , 打成南瓜玉米汁 。
5、南瓜玉米汁倒入粥锅里面 , 用筷子搅拌均匀;加入剩下的玉米粒煮熟 。
6、加入剩下的南瓜块拌匀 , 熬制1分钟左右 , 即可出锅食用 。
南瓜玉米粥做法二
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食材准备
南瓜、玉米粒、大米、小米 。
方法步骤
1、南瓜去皮去籽 , 洗净后切小块 , 倒入砂锅中 。
2、大米 , 小米淘洗两遍 , 倒入砂锅内 , 加入适量清水 。
3、玉米粒用清水洗一下 , 倒锅里面合盖 , 调大火 , 将砂锅水烧开 。
4、煮大约4分钟 , 开始沸腾 , 开盖转小火 , 用勺子不断搅拌 。
5、再继续煮20分钟 , 关火 , 盖上砂锅盖 , 焖2-5分钟 , 即可端出食用 。
南瓜玉米粥做法三
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食材准备
南瓜、干玉米粒、小米、清水 。
食材准备
1、将小米淘洗干净 , 放入清水中浸泡约半小时 。
2、南瓜洗净后去皮去瓤 , 切成块;干的玉米碎粒洗净 , 在清水里面浸泡30-60分钟 。
3、将泡好的小米、南瓜、玉米粒一起放入锅中 , 加入清水 , 合上盖子调大火 。
4、锅里烧沸后 , 转小火 , 煲60分钟即可出锅食用 。
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