木通果怎么吃？ _木通

木通果是生长在山区里的一种野果，果实八月成熟，所以又名“八月瓜” ，成熟的果实呈红紫色的不规则形状，可以直接食用。

吃木通果要看果皮，两种情况下最好不要吃，如果皮软但没裂开，或者果皮裂开但不软，都说明果实未全熟，不要着急食用。待放置一周，两种情况都满足了，可以直接剥开皮吃。

除了直接吃，还有以下几种吃法：

1、剥开木通果的果皮后，可以用勺子挖果肉吃，当然拌上蜂蜜一块煮吃，效果会更佳，也可以混合冰糖同煮食用。

2、木通果对胃胀等肠胃疾病具有一定的医疗作用，因此可以通过食疗服用，但要配合一两三叶木通根，同煎煮后饮食。
3、木通果还可用于治疗淋巴结核，可以同金樱子、八月札、海金砂根、天葵子同煮熬煎后饮食用。
4、做成木通果炒肉丝，将八月瓜、胡萝卜、瘦肉、生姜切丝后，放油爆姜丝，然后炒肉丝到变色，再把其他材料放入锅中，最后加入调料即可。

【木通果怎么吃？】