桂花糯米枣的做法(青少年食谱)
怎么做桂花糯米枣好吃?学做桂花糯米枣需要哪些食材?为您提供桂花糯米枣的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味桂花糯米枣!
红枣和糯米具有丰富的营养及药用价值,民间也多有使用红枣和糯米制作美食 。使用和田大枣与糯米粉制作的糯米枣,绝对比一般红枣制作糯米枣吃着过瘾 。主要制作方法是将大枣去核,将糯米粉加入各成小面团装入红枣内蒸食或煮食 。与大家分享这款新疆和田大枣与糯米制作的桂花糯米枣 。使原本甘甜黏糯的糯米枣增添了桂花香,更加美味 。
1.新疆和田大枣20枚 232克
2.将大枣洗净后,冲入开水盖上盖子浸泡20分钟,泡软沥干水
3.在枣子一面用厨房剪剪开一刀
4.取出枣核
【桂花糯米枣的做法(青少年食谱)】
5.依照上述操作处理完全部枣子备用
6.糯米粉250G加入130克开水打成疙瘩状
7.揉成面团
8.揪起一块面团约13G左右,用手搓成橄榄形,夹入剖开去好核的大枣内,用手将大枣攥坚实
9.摆入盘中
10.在上面撒少许干桂花
11.
蒸锅烧开后,将盘子放入笼屉大火蒸20分钟至成熟
12.奶锅加适量清水置于火上烧开,加适量白糖
13、玉米淀粉加少许水调匀倒入锅中煮开制成糖芡汁
14.均匀的淋在蒸好的糯米枣上,这道桂花糯米枣就做好了
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