黄豆芽炒香肠的做法（青少年食谱）
【黄豆芽炒香肠的做法（青少年食谱）】怎么做黄豆芽炒香肠好吃?学做黄豆芽炒香肠需要哪些食材?为您提供黄豆芽炒香肠的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄豆芽炒香肠!
黄豆芽营养丰富，味道鲜美，是人们很喜欢的蔬菜 。香肠香辣可口，非常美味，但是香肠为了保存，都比较咸，所以加入清淡可口的豆芽来炒，二者相中和，荤素搭配，咸淡适宜，是一道非常可口的一道简单家常菜 。
原材料：
【主料】：豆芽300克、香肠一段
【调料】：葱姜蒜末适量、盐适量、油适量
准备好原材料，豆芽冲洗干净
锅内放入适量水，煮熟 香肠
锅内加入适量水，加入适量盐，烧开
煮好的香肠切成薄片
豆芽放入开水中焯水，水再次开后捞出沥干
锅里放入适量油，烧到八成热，爆香葱姜蒜末
加入豆芽，大火爆炒，放入少许盐，快速翻炒
加入香肠，翻炒均匀
出锅了
小贴士：
一：豆芽焯水不要时间长了；
二：焯水后的豆芽要沥干水分；
三：炒豆芽的时候要大火高温爆炒，快速炒几下立即倒入香肠翻炒出锅 。
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