蘑菇鸡肉粥的做法有哪些?
蘑菇鸡肉粥就是将蘑菇以及一些鸡肉熬制的营养粥,对于粥类的食物很多人都是比较喜欢的,因为可以起到很好的养胃护胃作用,而且用蘑菇以及鸡肉搭配熬粥,还可以帮助我们健脾胃,调理贫血虚弱的问题 。
一、做法、
1将鸡脯肉洗净,放入锅中,将姜片、葱末、清水大火烧开,转小火煮熟,捞出晾凉 。
2把鸡肉撕成丝备用 。
3锅中的姜片捞出不要 。
4香菇洗净切薄片 。
5大米淘洗干净,放入煮鸡肉的汤锅里 。
6烧开后转小火煮成粥
【蘑菇鸡肉粥的做法有哪些?】7下香菇煮5分钟 。
8再倒入鸡丝 。
9加盐再煮一会 。
10调入鸡精、撒入香菜末即可 。
二、功效
1、此粥软烂鲜美,营养丰富,妇女产后食用可滋养五脏、补气血、恢复体力 。
2、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。
3、香菇营养丰富,多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育 。营养学家对香菇进行了分析,发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质,它经太阳紫外线照射后,会转化为维生素D,被人体利用后,对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用 。
推荐阅读
- 鸡肉线粉是哪儿的特产吗?鸡肉线粉介绍
- 冬春换季宜吃的6款养生粥
- 新当湖鲜蘑菇是哪儿的特产吗?新当湖鲜蘑菇介绍
- 宫寒吃什么好?宫寒吃什么水果、蔬菜、粥
- 减肥适合喝白粥吗 简单介绍一下
- 寒露滋补养生的五款粥 寒露吃什么
- 怀孕可以吃蘑菇汤吗?怀孕吃什么比较好
- 煮绿豆汤的诀窍 怎么煮绿豆粥
- 经常熬夜口臭怎么办?粥里加一物可解决
- 籼子粥是哪儿的特产吗?籼子粥介绍