阳西红心鸭蛋是哪儿的特产吗?阳西红心鸭蛋介绍
阳西红心鸭蛋是广东阳江阳西县的特产
【阳西红心鸭蛋是哪儿的特产吗?阳西红心鸭蛋介绍】“红心鸭蛋”是程村镇的拳头产品 。程村人饲养的产蛋鸭生长在海边 , 在海边觅食 。食物主要以海滩中的小渔、小虾、海草、海螺等营养丰富的食物为主 , 所产鸭蛋俗称海鸭蛋 , 其蛋黄比其它普通鸭蛋鲜红 , 野味浓厚 , 营养丰富、成份齐全、品质上乘、价格好 , 成为蛋中极品 , 俗称“红心鸭蛋”通过腌制的蛋心 , 味道更香 , 更是酒楼桌上佳肴 。
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