先贤景区在哪？先贤景区景点介绍
先贤景区是江苏南通海安市的景点
【先贤景区在哪？先贤景区景点介绍】
昌邑梭子蟹头胸甲坚硬 ， 背部呈青黄色 ， 体表色泽光洁 。蟹体厚实 ， 体型肥满 。肉质细腻 ， 紧密有弹性 。蟹黄凝固呈石榴红色 。昌邑梭子蟹获地理标志保护产品 。
梭子蟹在昌邑市可谓历史悠久 ， 远在春秋时期 ， 便有“管仲相齐 ， 为渔盐之利致齐富强” 。昌邑地势低平 ， 河流众多 ， 地理位置优越 ， 海岸线长 ， 滩涂广阔且四季分明 ， 光照充足 ， 雨热同期 ， 与同纬度内陆地区相比 ， 具有冬暖、夏凉、春冷、秋温的特点 ， 与梭子蟹的质地特点紧密相连 ， 适合梭子蟹的生长繁殖 。
昌邑梭子蟹头胸甲坚硬 ， 背部呈青黄色 ， 体表色泽光洁 。蟹体厚实 ， 体型肥满 。肉质细腻 ， 紧密有弹性 。蟹黄凝固呈石榴红色 。
昌邑梭子蟹产地范围为山东省昌邑市现辖行政区域内的北纬37°07′至37°40′ ， 东经119°17′至119°34′区域 。
一、种源
三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus) 。
二、生产方式
天然捕捞 。
三、蟹苗来源
1．人工增流：由天然捕捞的亲蟹繁育的蟹苗进行人工增流 。
2．天然繁育：亲蟹自然繁育 。
四、捕捞
每年九月至翌年五月 ， 以流刺网捕捞 。网目尺寸普遍≥12cm 。
五、质量特色
1．感官特色：头胸甲坚硬 ， 背部呈青黄色 ， 体表色泽光洁 。蟹体厚实 ， 体型肥满 。肉质细腻 ， 紧密有弹性 。蟹黄凝固呈石榴红色 。
2．理化指标：
项 目 指 标
雄蟹 雌蟹
脂 肪（％） ≥1.3 ≥2.6
蛋白质（％） ≥15 ≥15
单体重量（g） ≥250 ≥200
3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定 。
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