盘点最伤肝的几种食物
盘点最伤肝的几种食物
盘点最伤肝的几种食物
葵花籽
其含有不饱和脂肪酸 ， 过多食用会消耗体内大量的胆碱 ， 易导致脂肪在肝内的储存 ， 进而影响肝细胞的功能对肝脏不利 。
霉变食物
据研究发现 ， 发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素 ， 对肝脏有极强的肝毒性 ， 且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死 ， 继而可能会导致或诱发肝癌的发生 ， 因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物 。
含防腐剂的食物
各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等 ， 经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担 ， 尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响 。
酒
【盘点最伤肝的几种食物】 酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说 ， 饮酒无疑是对肝脏的再次重创 ， 可导致肝脏损害的进一步加重 ， 因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说 ， 酒精的中间代谢产物—乙醛 ， 有直接损害肝细胞的作用 ， 因此 ， 对于肝功不好的患者来说最好远离酒 。
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