芥末凉拌菠菜的做法（其它国家）
【芥末凉拌菠菜的做法（其它国家）】近排买回家的零食大部份都加有芥末, 所以有样学样整芥末凉拌波菜, 芥末增加味道和层次感 。我的facebook专页会有更多食谱或短片观看 。
做芥末凉拌菠菜所需食材：菠菜500克，日式芥末适量，盐(烚菜时用)1/2茶匙
调味料：蒜头2瓣，麻油1汤匙，芝麻1汤匙，美极1茶匙，盐1/3茶匙
芥末凉拌菠菜的做法图解：
1、菠菜去除根部, 用盐水浸洗菠菜 。蒜头琢成蓉备用 。
2、煮滚一煲热水加1/2茶匙盐, 菠菜只需烚30秒 。
3、菠菜隔去水份 。
4、用冰水浸冻菠菜, 之后隔去水份, 假如菠菜太长可切段 。
5、手带手套榨出水份，之后加入调味料和菠菜捞混 。
6、将菠菜放入储存盒雪冻 。
7、临进食时加入芥末, 芥末多少事乎自己接受程度, 芥末和菠菜捞混即完成 。
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