赏花便当的做法(日本料理)
本食谱来自【Pretear】老师分享的赏花便当的做法,所属分类:主食、便当、午餐,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
北方现在正好是赏花的季节,然后我的少女心就整个被激起来了,干脆就做了个少女漫画里才有的文艺小便当~出去赏个花吃个饭~耶~其实是个工作日的快手便当,所以菜品准备的都很简单,炸鸡块前一天晚上做的,其他的便当菜就是玉子烧盐水青豆芝麻拌菠菜和樱花火腿~便当菜里的上汤玉子烧和炸鸡块都发过菜谱啦~所以这里就不单独再写做法了哟=3=玉子烧cookbook/1163105.html炸鸡块cookbook/1163111.html
做赏花便当所需食材:主料:米饭1碗,炸鸡块几块,玉子烧2块,菠菜1小把,青豆1小把,火腿两片,生菜两片
辅料:芝麻少许,大根1条
赏花便当的做法步骤:1. 配菜之一芝麻拌菠菜~菠菜焯水切段然后加点生抽盐糖和芝麻拌匀了就好 。
2. 配菜之二玉子烧~刚发了菜谱~戳资料就能看到~介绍里也有地址~
3. 配菜之三樱花火腿~火腿尽量切薄,然后用模子压出花形 。我用的无淀粉的大火腿,不怎么好切也不怎么好压形,不过很好吃 。
4. 然后便当盒一边放上饭,另一边我用了点生菜打底 。饭的话里面还可以埋点肉松啊啥的 。
5. 然后放上炸鸡块 。我隔夜又煎了一下下,因为没啥时间这样最方便,要最好吃的话现炸现吃……炸鸡块做法也是刚发了菜谱~戳资料找一下吧~介绍里也有地址~
6. 然后鸡块上我淋了照烧酱哟,另外一格放上一部分拌的菠菜 。
7. 然后配菜之四盐水青豆~也是省时间青豆加盐加白开水进微波炉叮几分钟至青豆变熟,然后把豆豆放米饭上 。豆豆的量随意啦,多来点跟米饭拌一下也行 。
8. 然后摆上樱花火腿,再撒点芝麻~
9. 最后放上玉子烧啊,剩下的菠菜填到空隙里 。最后我还切了点大根条弯了点小装饰,然后……就搞定了!
10. 用萌萌的和风布把便当包好再带上餐具,就可以出门赏花啦!
11. 诶嘿嘿!樱花树下随便坐一下!
12. 然后拆开布包打开便当,抬头看到花低头也能看到花!这是啥感觉~啥体验~
分享的食谱——《怎么做赏花便当好吃》以后,你学会了赏花便当最正宗的做法吗?
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