武冈黄焖鱼是哪儿的特产吗？武冈黄焖鱼介绍
武冈黄焖鱼是湖南邵阳武冈市的特产
【武冈黄焖鱼是哪儿的特产吗？武冈黄焖鱼介绍】黄焖鱼是武冈地域特色鲜明的风味菜肴，选2斤左右本地草鱼，切成条块状，油加热后放入辣酱炒香，然后放入鱼块，喷洒少量米酒，加入清水，焖煮片刻，加入生姜、葱、蒜苗、咸辣椒等佐料后即可 。
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