凉拌西芹的做法(瘦身菜谱)
当家的早上把昨天从三姨家拿的花卷蒸上了又做了米粥,那我就来点小菜-凉拌西芹!
凉拌西芹的主料:西芹(适量)凉拌西芹的调料:干红辣椒(适量)蒜(适量)熟芝麻(适量)盐(适量)糖(适量)高汤精(适量)生抽(适量)香油(适量)做凉拌西芹所需厨具:煮锅凉拌西芹的做法图解步骤
1.西芹洗净,斜刀切段,蒜切末;
2.锅内烧水,略加些盐,水开后倒入西芹,略烫一下;
3.烫好的西芹,捞出放入大碗内,用冷水过一下;
4.把冷水中的西芹捞出,放入盐、糖、高汤精、熟芝麻、生抽、香油、辣椒油拌均;
5.拌好的西芹装盘完成 。
【凉拌西芹的做法(瘦身菜谱)】
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