荷叶莲子凉粥的做法(瘦身菜谱)
首先谢谢美食天下给了这么好的机会让我尝到了味道这么好的粥米 , 今天给妈妈送去的时候妈妈一直问这粥用糯米了吗?呵呵还真没用 , 而且做法非常简单哦!收到米时间不短了 , 琢磨着做道粥火锅 , 可是最近北京好热啊 , 一直懒的动手 。今天的粥米是试用的五常稻花香粥米 , 我家是第一场吃粥米 。以前熬粥都是用的大米 , 没想到粥米熬出来非常软糯粘稠 。闺女今天一个人喝了两大碗 , 一直大呼好喝!
荷叶莲子凉粥的主料:五常稻花香粥米(适量)荷叶莲子凉粥的调料:干荷叶(半片)莲子(适量)做荷叶莲子凉粥所需厨具:汤锅荷叶莲子凉粥的做法图解步骤
1.提前把粥米浸泡30分钟 。
2.荷叶放入凉水中 。
3.水变色荷叶味道完全煮出来以后即可 。
4.捞出荷叶只留取荷叶水煮粥 。
5.把提前侵泡好的粥米放入荷叶水中 。
6.开锅后放入新鲜的莲子 。
7.待粥完全熬粘稠 , 米花即可 。
8.关火放入少许冰糖 。
小窍门:备注:
1.这款粥做法非常简单 , 想熬粥好喝荷叶一定要提前熬成荷叶水 。
2.粥关火后用余温融化冰糖 , 如果提前喝的话冰糖容易发苦 。
【荷叶莲子凉粥的做法(瘦身菜谱)】
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