西红柿炒茄子的做法（瘦身菜谱）
西红柿炒茄子的主料：西红柿(2个)茄子(3个)西红柿炒茄子的调料：葱(少许)姜(少许)蒜(少许)花椒(少许)盐(适量)糖(适量)做西红柿炒茄子所需厨具：炒锅西红柿炒茄子的做法图解步骤
1.准备好以上食材 。
2.茄子切块后在上面划上几刀 ， 以便于入味 。
3.西红柿切小丁 。
4.葱姜蒜切末 。
5.锅内加油烧热 ， 放入发椒爆香 。
6.倒入茄子翻炒到变软后盛出 。
7.锅内留油 ， 放入葱姜蒜爆香 ， 倒入西红柿炒至出红油 。
8.再倒入茄子一起炒至茄子上都裹上西红柿酱 ， 洒上葱花出锅 。
【西红柿炒茄子的做法（瘦身菜谱）】
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