孝感香米是哪儿的特产吗?孝感香米介绍
【孝感香米是哪儿的特产吗?孝感香米介绍】孝感香米是湖北孝感孝南区的特产,它是地理标志产品 。
孝感香米
粮食
地域范围
孝感香米产于湖北省孝感市所辖的孝南、孝昌、应城、安陆、汉川5个县市区 , 32个乡(镇、场、办事处) , 315个村 。规模种植面积40万亩 , 年总产量24万吨 。地域范围:东径113°21′-114°09′ , 北纬30°29′-31°19′ 。参见保护区地理特征 。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:孝感香米主要为中稻 , 分为属籼稻、粳稻、糯稻 。生长在气温、水温相对较低的平原湖区 , 在灌浆阶段昼夜温差大 , 营养物质积累多 , 稻谷千粒重一般比其它产区的重2克左右 , 其外观谷粒大、扁长、饱满 , 其粒长6-7mm , 长宽比为3.1-3.2 , 千粒重29.56克 。腹白小 , 半透明 , 颗粒晶莹 , 光滑油润 。2、内在品质指标:孝感香米蛋白质≥6.5% , 氨基酸≥6.5% , 直链淀粉(干基) , 为13.0%-18.0% 。3、安全要求:孝感香米符合《稻谷》GB1350的要求 。在生产和加工过程中严格执行NY/T 5295-2015 无公害农产品产地环境评价准则、NY/T 496-2010 肥料合理使用准则、GB/T17891《优质稻谷》、GB4404.1《粮食种子》、GB/T8321《农药合理使用标准》、GB4285《农药安全使用规定标准》、GB1354-2009《大米》、GB2715-2005《粮食卫生标准》、GB2763-2005《食品中农药最大残留量》等国家强制性规定 。
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