板栗腊味糯米饭是哪儿的特产吗?板栗腊味糯米饭介绍
【板栗腊味糯米饭是哪儿的特产吗?板栗腊味糯米饭介绍】板栗腊味糯米饭是湖北黄冈罗田县的特产
罗田板栗,味道甘甜芳香,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品,和酥软的糯米融在一起,更添了糯米的甜,板栗的香 。再加上腊肉,沁出的滴滴肉味和腊味,一道色香味俱全的主食便诞生了!2013年9月2日,板栗腊味糯米饭被评选为罗田县“十大名吃”之一 。
制作方法:
原料:板栗米、腊肉丁、糯米
制作:浸泡的糯米洗净备用,腊肉丁入锅炒出油加板栗,小火炒两分钟后加入糯米炒匀,加适量盐 。
将清水浸泡原料加盖 。小火煮干水,即熟 。
特点:板栗香甜腊肉香浓,糯米粑糍 。
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