杏鲍菇炒木耳的做法(青少年食谱)
怎么做杏鲍菇炒木耳好吃?学做杏鲍菇炒木耳需要哪些食材?为您提供杏鲍菇炒木耳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杏鲍菇炒木耳!
杏鲍菇是一种品质极佳的蘑菇,菇肉肥厚,质地细腻,还有清淡的杏仁的香味 。杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料等各种做法 。
木耳也是一种营养丰富的菌菇,将杏鲍菇和木耳两种菌菇一起烧,鲜香无比哦 。
主料杏鲍菇1个木耳200g胡萝卜50g
辅料油适量盐适量鸡精适量大蒜适量蚝油适量
步骤
1.
原料:木耳,杏鲍菇,胡萝卜
2.
将杏鲍菇木耳胡萝卜大蒜 葱分别切丝
3.
锅热油,放入葱蒜爆香
4.
放入胡萝卜翻炒变色
5.
放入杏鲍菇翻炒至软
6.
放入黑木耳翻炒
7.
加入蚝油炒匀
8.
加入盐
9.
加入鸡精炒匀即可
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清洗黑木耳的时候可以在水里放入一点淀粉,吸附灰尘,容易清洗 。
【杏鲍菇炒木耳的做法(青少年食谱)】
