梁临川靖惠王萧宏墓石刻在哪？梁临川靖惠王萧宏墓石刻景点介绍
【梁临川靖惠王萧宏墓石刻在哪？梁临川靖惠王萧宏墓石刻景点介绍】梁临川靖惠王萧宏墓石刻是江苏南京玄武区的景点
熟红薯片色泽浅黄，有韧性，耐咀嚼，自然风味浓厚，甘甜清，香，耐储存，加工简单 。
（一）加工设备
案板、不锈钢切刀、缸或大盆、锅（铁锅、铝锅均可），晾晒物（秫秸箔、苇箔或竹帘）、苫盖物（麻袋、被褥、草帘） 。
（二）工艺流程 ：选料→漂洗→煮制→浸泡去皮→切片晾晒→捂霜→验质→包装
（三）制作方法
1．选料 。选用白皮白瓤、块头大，块形端正，尤虫蛀、硬伤和黑斑，含糖量较高，含淀粉少的红薯 。小块红瓤品种不宜使用 。
2．漂洗 。将选好的薯块倒入大缸或大盆里，用清水洗2～3遍，把泥土洗干净，去掉须根 。
3 。煮制 。将干净红薯块放入锅内，加水 。煮到八九成熟时，火势放小，直至煮熟而不煮烂 。如煮制过软或煮烂则不易加工 。
4．浸泡去皮 。将煮好的红薯放在冷水缸或盆里浸泡降温，用手将薯皮全部揭掉，勿损伤红薯肉 。
5．切片晾晒 。先在案板上将煮熟去皮的红薯切成1厘米厚的片 。（厚度要均匀，不能薄厚不均） 。将切好的熟薯片摆放在秫秸箔、苇箔或竹帘上晾晒，每天翻动2～3次，不能被雨水浇淋，以防发霉变质，也要注意防风沙 。直至晾晒到水分适宜（含水分16％～18％），手感有韧性则可 。
6．捂霜 。将晾晒好的薯片放在清洁房间或暖窖里，用洁净被褥或草帘等苫盖住捂霜，待熟红薯片表层出现白色糖粉面，则为成品 。
7．验质 。①质量标准：外型端正，表面平整，去皮干净，肉色浅黄，无白心，软硬适度，有韧性，清洁卫生，无霉斑，无异味，无杂质 。②规格标准：外型均匀，无破片、碎片，片长不小于7厘米，宽不小于4厘米，厚度0.6～0.7厘米，水分适中（手感有韧性） 。
8．包装 。根据销售需要，装入不同大小的无毒塑料袋中，再装入纸箱封牢，储存时要防潮和风干 。
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