博平南莲池十孔藕是哪儿的特产吗？博平南莲池十孔藕介绍
博平南莲池十孔藕是山东聊城茌平县的特产
【博平南莲池十孔藕是哪儿的特产吗？博平南莲池十孔藕介绍】白莲藕，有千年栽培史，博平南莲池藕曾为上等贡品 。南莲池所产十孔白莲藕，质地细腻，脆甜无渣，历代闻名 。
十孔白莲藕有别于其它藕的最大特点，就是十个孔，"十孔藕"因此得名 。据说，别处的藕种在南莲池里，也会成为十个孔的藕；而南莲池的"十孔藕"拿到别的地方去种，就不会有十个孔了 。或是因为南莲池历史悠久的缘故 。"十孔藕"长势特别茂盛，藕块又粗又大，有的直径达八、九十厘米 。荷叶厚如铜钱，颜色深绿 。
制作工艺：清炒、凉拌、蒸煮，咸、鲜、甜口味均可 。
特点：藕质洁白细腻，润泽如玉，食之鲜脆香醇，爽口无渣 。生食生津止渴，熟食色味俱佳 。营养丰富，有“藕中之俊”的美称 。
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