金光禅寺在哪？金光禅寺景点介绍
金光禅寺是江苏南京六合区的景点
【金光禅寺在哪？金光禅寺景点介绍】清明时节，在江西婺源随便走进哪条村，哪户人家，都可以看到一种颜色青绿，天然清香的特色小吃，看起来有点像中山的粉果 。一问，才知道她们在包的这种叫做清明果 。
说是她们，是因为男人是不参加包清明果的，只在一旁悠闲的看着 。最开心的是孩子，他们围着大人们转，玩累了吃一两个 。看到清明果，就知道纪念先人的时节已经到来，早上村道上经常看到腰别镰刀的男人，手拿竹竿上山祭祖 。
我们在一个寂静的中午时分，走进上晓起村的一个大户人家，碰到女主人正在做清明果 。
用一种叫野艾的野菜水煮后揉入面粉中，和糯米、籼米粉在面盘里搓好面团 。把面捏制成小酒杯状，填入类似菜包的馅，最后捏合而成 。包好后，小心的放在一竹筛上，以备蒸食 。馅料也是用腊肉、猪肠、冬笋等和野艾拌好 。
清明果因为主要原料野艾在清明时节长势最旺，也最易采得，因此得名 。另一种说法是此果过去用于清明时节纪念和怀念逝者 。这种野艾有一种浓郁的味道，看起来像葱，吃起来也像葱 。果皮有韧劲和嚼头，而且不会吸收菜馅里的油，一口咬下去时，咸香满口 。他们用捏花边与否来区分豆腐馅和萝卜馅的清明果 。我吃了一个萝卜馅的，有点受不了那股葱荤之味就放弃了尝试 。
回到家中，清明果最让人怀念的不是它的味道，而是家家户户共同制造的节令气氛，就像那种聚光灯一样从老房子天井打下来的光线，既热闹又悠长 。
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