宋子文住宅旧址在哪？宋子文住宅旧址景点介绍
【宋子文住宅旧址在哪？宋子文住宅旧址景点介绍】宋子文住宅旧址是江苏南京玄武区的景点
资溪县有一个山村，有天然温泉涌出，汇之成溪绕村而过，两岸全是婆娑的竹林 。小溪虽浅澈，有鱼而鸣，其鱼口大，背鳍颇长且有硬棘，中腴脂，上下首尾一缕红纹如银，形是为罗非鲫，却是受温泉哺育滋养而成，故以村名命之：法水罗非鱼 。鱼因泉而生，泉因鱼而鸣，人称温泉三绝 。鱼之性罗非鲫自古有名，属暖水性特色鱼类，它食性广杂，适应性较强，尤以温泉进行流水培育：肉最嫩，味最鲜，无细刺，高蛋白、低脂肪，老少皆宜 。
因为山泉水温最适，不到三个月时间，体重可达0．15—0．25公斤 。到法水吃罗非鱼，除了惊异于鱼之肉嫩味鲜外，其口大无须、鳞大而圆且背有硬棘，如针似芒之形更让人称奇 。罗非鲫古称鲋，有“鲋为佳品，自古尚矣”之说；今有“贡鱼”之美称，食之终身难忘 。寒冬鲫鱼美，故民间素有“冬鲫夏鲤”之说，是指冬季品食鲫鱼最为适宜，不仅味道鲜美，而且滋补养人 。其法多种多样，清蒸、红烧、炖煮、煎炸皆宜 。
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