自制梦龙雪糕的做法 教大家自制梦龙雪糕的做法

自制梦龙雪糕的做法

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【自制梦龙雪糕的做法 教大家自制梦龙雪糕的做法】
自制梦龙雪糕的做法 教大家自制梦龙雪糕的做法
文章插图
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1.配料:芒果、百香果、纯牛奶100克、巧克力、热水、花生 。

2.首先准备食材:牛奶是全脂牛奶或者酸奶 , 味道更好 。

3.接下来 , 将芒果去皮 , 用刀切成小块 , 放入盘中备用 。

4.然后 , 用刀把百香果切开 , 用勺子把里面的果肉取出来 , 用筛子过滤 , 只剩下果汁 。

5.然后 , 将芒果丁、百香果汁、牛奶放入榨汁机中榨成汁 。

6.接下来 , 准备一个过滤网 , 将榨好的果汁过滤掉里面的杂质 , 这样可以让冰淇淋的口感更加细腻 。

7.之后 , 将过滤后的液体放入冰淇淋模具中 , 摇晃几下 , 抖掉里面的气泡 。

8.接下来 , 盖上冰淇淋模具 , 放入冰箱冷冻一夜 。

9.接下来 , 我们用刀切巧克力砖 , 尽量把它们做得小一点 , 这样就容易融化了 。

10.然后 , 在小锅中加入热水 。水温不能太高 。一般来说 , 巧克力可以在60度左右融化 。

11.接下来 , 把冻好的冰棒从冰箱里拿出来 , 放在室温下5分钟脱模 。

12.然后 , 拿起冰棒 , 迅速放入刚刚装满巧克力液的杯子里 , 蘸上巧克力 。一口气拿出来 , 巧克力凉了会立刻凝固 , 所以你一定要赶紧动起来 。

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