紫苏叶怎么吃好和苏子叶的区别有哪些
紫苏叶的吃法是很多种的 ， 并且是有很高的入药价值 ， 那么紫苏叶怎么吃好?和苏子叶的区别有哪些?
紫苏叶怎么吃好 ：
新鲜紫苏叶的吃法挺多的 ， 有生拌着吃、有炸着吃、也可用来蒸鱼作辅料、滚汤吃、用来打火锅都是可以的 。
干紫苏叶的吃法
紫苏叶煮鱼蟹：可增加香气和美味 。还有健胃、发汗、镇咳去痰、利尿、净血、镇定作用 ， 可治疗风寒感冒、头疼、胸闷等症 。但温病及气弱表虚者需忌食 。
紫苏煎黄瓜：湘菜菜系里的一道菜名 。此菜有着黄瓜之脆软 ， 紫苏之香甜 ， 加上湘菜独有的香辣 ， 作为名菜 ， 名不虚传 。希望各位在家做做这道菜!
文章插图
紫苏叶和苏子叶的区别有哪些：
紫苏叶与苏子叶是一样的 。
1.紫苏常见有两种类型;一类叶绿色 ， 花白色 ， 习称白苏;一类叶和花均紫色或紫红色 ， 习称紫苏 ， 入药多取花叶紫色的 。韩国烤肉用的是它 ， 不过烤肉吃的一般都是绿色紫苏叶 。也就是前者 。
2.一样的物质具有散寒解表 ， 宣肺止咳 ， 理气和中 ， 安胎 ， 解毒 ， 主治外感风寒 ， 恶寒发热 ， 头痛无汗 ， 咳嗽气喘 ， 脘腹胀闷 ， 呕恶腹泻 ， 咽中梗阻 ， 妊娠恶阻 ， 胎动不安 ， 食鱼蟹中毒 ， 痈疮蛇毒辣的作用 。
【紫苏叶怎么吃好和苏子叶的区别有哪些】好了 ， 小伙伴知道紫苏叶怎么吃好了吧 。
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