哪些水果含维生素C?
水果是现如今最建议大家吃的一类食物 , 富含水分物质 , 甜美诱人 , 常吃可以补充水分 , 让您的容颜更加美丽;另外说到水果 , 大家最关心的营养物质其实就是维生素C了 , 维生素C是具有较强抗氧化性的一种营养物质 , 对于身体的还原能力和抗病能力有着积极的作用 。对于水果来说 , 哪种水果中含有的维生素C更多?补充时该注意些什么什么?用水果来补充维生素C , 有些事情需要您知悉 。
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维生素C对人体有何作用?
说到具体 , 主要可以起到对身体的抗氧化作用 , 可以帮助还原叶酸成为具有生物活性的四氢叶酸 , 以此来防治巨幼细胞性贫血;其次 , 维生素C可以提高身体的免疫能力 , 能促进抗体形成 。另外维生素C会参与机体多种重要物质代谢过程反应 , 对于身体还会起到一定的解毒功能 。
缺乏维生素C , 对身体有何伤害?我们需要从食物当中摄取维生素C , 这样才能靠谱的的修复人体的皮肤组织、促进牙齿和骨骼的健康程度 , 维生素C 的缺乏会导致牙龈出血、坏血症、肌肉疼痛、关节疼痛等问题 。除此之外 , 维生素C的缺乏还容易导致会导致人体没有办法产生更多的、更充足的胶原蛋白 , 这样一来您的皮肤可能就会总是出现淤青、容易疲倦等问题 。
如
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果长期慢性缺乏维生素C , 还会出现更加麻烦的症状 。比如说皮肤更加干燥、牙龈肿胀出血、总是掉发、伤口不易愈合以及体重减轻等问题 。总体来说 , 哪些果蔬中含有丰富的维生素C?
说到根本 , 维生素C在新鲜的水果和蔬菜中含量最为充足 , 比如说像辣椒、菠菜、韭菜、番茄、柑橘、山楂、草莓、猕猴桃、鲜枣、柚子等果蔬中含有比较丰富 。另外在苋菜、刺梨、酸枣、沙棘等野生果蔬中含量也比较突出 。
值得注意的是 , 动物性食品中含有的维生素C含量极少 。
对于常见的水果来说 , 100克杨梅中VC含量为15mg;100克橘子VC含量为28mg;100克橙子所含维生素C33mg;100克猕猴桃VC含量为40mg;100克柚子所含维生素C41mg 。
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补充维生素C , 您需要这样看待:
首先 , 如果您缺乏的比较严重 , 您可以按照医嘱选择2块钱一瓶的维生素C膳食补充剂进行补充 。
其次 , 您如果可以保证每日新鲜蔬菜水果的摄入量 , 一般认为成年人(18~49岁)每天300 g~500 g蔬菜和200 g~ 350 g水果就可以完全满足维生素C的需求 , 则不用额外补充 。
吃水果要靠谱:【哪些水果含维生素C?】按照中国居民膳食指南当中的要求 , 建议正常人群 , 每天要吃200-350g的新鲜水果 , 每日水果种类最少要吃到3种 , 应季+新鲜的水果最为优秀 , 当然如果您的经济情况允许 , 吃一些昂贵的反季水果或者进口水果也没有任何问题 。
健康吃水果 , 科学补充 , 维生素C , 不可缺乏 , 亦不可过量 。
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注:王思露原创内容 , 希望对您有所帮助;图片来源于网络 , 如有侵权请联系删除 。
其他网友观点维生素C又称为抗坏血酸 , 是我们正常生活生命活动中 , 绝对不可以缺少的维生素 , 也是最为常见的维生素之一 。在很多蔬菜水果里面 , 都含有丰富的维生素C , 到底哪些水果的维生素C更高呢?
首先 , 猕猴桃 , 猕猴桃还有个外号 , 就叫做“维C之王” , 能够和猕猴桃一起 , 给人们贡献大量维生素C的 , 还有柠檬 , 橙子 , 百香果 , 柚子 , 葡萄 , 红枣 , 橘子等等 , 都是属于含有维生素C很丰富的水果 。
那么怎么吃才能更好地摄入这些维生素呢?当然是直接吃了 , 维生素C虽然可以溶于水 , 但是在你做成水果粥 , 煲汤的过程中 , 就会有一部分损失 , 那么这样就不划算了 。
想要补充维生素C , 可以直接吃新鲜水果 , 虽然做成果汁也可以很好地摄入维生素C , 但是却会把果肉里面的膳食纤维等抛弃 , 等于损失了另外一部分对健康有好处的成分 。
对于这些富含维生素C的水果来说 , 直接吃最好 , 维生素C不损失 , 还可以吃进去水果里面的膳食纤维 , 促进胃肠道蠕动 , 缓解便秘 。当然如果你想换换口味 , 可以做成果汁 , 最好不要加热 , 不然维生素C会损失哦!
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其他网友观点
富含维生素c的水果很多 , 草莓 , 柠檬 , 等等 , 看我以下视频的回答 , 谢谢大家观看 。
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