黑木耳炒大白菜梗的做法(美容菜谱)
怎么做黑木耳炒大白菜梗好吃?学做黑木耳炒大白菜梗需要哪些食材?为您提供黑木耳炒大白菜梗的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑木耳炒大白菜梗!
【黑木耳炒大白菜梗的做法(美容菜谱)】
白菜具有较高的易消化营养价值 , 常吃白菜可预防便秘、痔疮及结肠癌等 。白菜含丰富的维生素C , 可有效地防治牙龈出血及坏血症 , 有解热除燥的功效 。易消化 , 特别适合老人、儿童、食用 。
黑木耳含有特殊的胶质 , 可以清肠排毒 。
家里每次烧白菜的时候 , 食客们都专门挑叶子吃 , 剩下许多白菜梗无人问津 , 干脆就专门用白菜梗来做菜 。
白菜梗炒黑木耳 , 黑白相间 , 加入了两个柿子椒 , 颜色漂亮 , 口感爽脆 , 味道清淡 , 适合老人 。
主料:白菜梗300g黑木耳50g柿子椒30g
辅料:油适量盐适量生姜适量生抽适量鸡精适量
步骤:
1.黑木耳泡发
2.
白菜梗 , 木耳洗净
3.
将白菜梗 木耳切丝
4.
锅热油 , 爆香葱姜末
5.
放入黑木耳翻炒
6.
放入白菜梗炒软
7.
放入青红椒丝
8.
加入生抽
9.
加入盐调味
10.
加入鸡精翻炒均匀就可以了