荔枝紫甘蓝的做法（凉菜菜谱）
荔枝紫甘蓝 ， 酸甜的紫甘蓝中融入了荔枝的清甜 ， 荔枝中又有着淡淡蔬菜的酸甜 。一道类似甜品的小菜 ， 为你的餐桌增添一分新意 。
荔枝紫甘蓝的主料：荔枝(150克)紫甘蓝(100克)荔枝紫甘蓝的调料：盐(适量)白醋(6克)糖(15克)火腿肠(1根)做荔枝紫甘蓝所需厨具：其它荔枝紫甘蓝的做法图解步骤1.原料：火腿肠、荔枝（妃子笑荔枝）、紫甘蓝 。
2.荔枝扒掉皮备用 。
3.紫甘蓝切细丝 。
4.火腿肠斜切成小块 。
5.火腿片先摆入盘中 。
6.紫甘蓝加盐、白醋、白糖 ， 拌匀 。
7.将拌匀的紫甘蓝放在火腿片中间 ， 先铺上一层 ， 将荔枝放上去 ， 再铺一层紫甘蓝 ， 将剩下的荔枝放上 ， 可以上桌了 。
小窍门：紫甘蓝切得越细越好 ， 这样才好入味 ， 吃起来口感也是脆脆的 ， 白醋和白糖的配比 ， 根据个人的口味来调整 。荔枝选用妃子笑 ， 比较甜 。
【荔枝紫甘蓝的做法（凉菜菜谱）】
推荐阅读
- 苍南荔枝是哪儿的特产吗？苍南荔枝介绍
- 荔枝病有什么症状是荔枝吃多了吗
- 黑叶荔枝什么时候上市营养价值有哪些
- 糯米糍荔枝什么时候成熟产地在哪里
- 增城荔枝什么时候成熟上市哪里可以摘
- 荔枝可以炖汤吗可以做水果捞吗
- 减肥紫甘蓝的做法
- 妃子笑荔枝什么时候上市价格多少钱一斤
- 龙眼蜂蜜多少钱一斤和荔枝蜜的区别
- 荔枝可以煮熟吃吗 和绿豆一起吃会上火吗