秋葵山药拌冷豆腐的做法（凉菜菜谱）
一道简单的素食 ， 营养 ， 丰富 ， 美味 。
秋葵山药拌冷豆腐的主料：秋葵(3个)海苔片(少许)山药(1根)北豆腐(1块)秋葵山药拌冷豆腐的调料：味极鲜酱油(少许)黑胡椒酱(适量)辣椒粉(适量)做秋葵山药拌冷豆腐所需厨具：煮锅秋葵山药拌冷豆腐的做法图解步骤1.主要材料备齐 。
2.山药去皮煮熟 。
3.放凉后放保鲜袋用擀面杖压成山药泥备用 。
4.豆腐切片旋转摆盘 。
5.豆腐上淋上适量的黑胡椒酱 。
6.上面加上山药泥 。
7.秋葵焯烫后切斜片 。
8.秋葵点缀摆盘 ， 淋上一圈味极鲜酱油 。
9.海苔片剪成丝 ， 撒在盘中 ， 最后撒少许辣椒粉即可 。
小窍门：1、不喜欢秋葵表面的绒毛可以用盐搓下再焯烫 。2、黑胡椒酱味道较重而咸 ， 放少许即可 。
【秋葵山药拌冷豆腐的做法（凉菜菜谱）】
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