婚宴价格上涨 结婚担心会不会亏本

“不问不知道,现在婚宴、婚庆这么贵,而红包好多年没涨,结婚会不会亏本啊?”婚期定在10月的杨小姐最近到处订婚宴,除了预订难之外,她觉得价格也涨得很高,“以前听说结婚都是赚钱的,现在‘收益’肯定没有过去高了 。”调查发现,昆明市场婚宴价格4年间几乎上涨了50%左右,而婚庆策划、鲜花等成本也有不同幅度的上涨 。

1酒店
婚宴价格4年上涨50%
杨小姐介绍,自己的好友小代2007年10月份结婚,当时订的四星级酒店婚宴568元/桌,共计30桌,花掉1.7万元,婚庆公司的花车装饰和会场布置1500元,每位客人平均随礼100元~200元,收到礼金5万元左右,减去各项开支后,“净赚”2万多元 。“我现在订的婚宴价格已经到900元一桌,婚庆公司也要上万元,而大部分同事朋友还是习惯送100元~200元,估计赚不到什么钱啦 。”对于结婚能“赚钱”,杨小姐表示自己已经不期待了,只要保本就好 。
以2007年7月份的婚宴价格作为参考,采访人员调查了4年来昆明多家婚庆热门酒店的婚宴价格变化,发现涨幅非常明显 。东南亚酒楼是昆明较为经济的婚宴场所,在2007年,该酒店婚宴预订起点为388元/桌,而近日该酒店厅面刘主管表示,婚宴的价格是从588/桌到1888/桌,“现在客人选择788元/桌和888元/桌的比较多 。”根据计算,起价从388元/桌涨至588元/桌,涨幅为51% 。
昆明船舶大观酒楼是另一个热门酒店,目前该酒楼的婚宴主流是798元/桌和898元/桌的档次,“我们平时生意比较好,平均每天八九起,8、9月都预订满了,客人预订20桌的比较多 。”
昆明泰丽国际酒店工作人员介绍,“物价上涨给我们带来成本压力,价格比去年上调了几十到上百元 。”
昆明饭店相关人员表示,今年4月份酒店刚把798元/桌的婚宴取消了 。
2婚庆
用工成本及鲜花都在涨
“我们这里几乎每天都有新人做婚庆策划,基本每个月都保持在30场的预订量,下半年的预订排得很满 。”昆明诺缘婚庆公司王经理介绍,由于今年整个婚庆市场都很红火,接单量相比去年有明显增长,但成本也在上升,“由于市场整个环境的变化,我们的用工成本相比去往年上涨了50%,但市场报价基本没有变动过 。”
据了解,今年婚庆市场的总体情况比较好,主要是很多新人不愿意本命年结婚,婚庆公司称今年的鲜花价格、用工成本上涨是婚庆公司市场运作成本上涨的主要原因,但租车的价格和去年差不多 。
双双婚庆的负责人表示,公司主要靠多接单来缓解用工成本上涨的经营压力,“去年我们一般员工的工资是1200元,今年已经涨到了1800元到2000元 。还有鲜花的价格也是涨得多,同样数量的一把玫瑰去年可能只要1到2元,今年可能就要7到8元 。”
目前,选择中等价位婚庆策划的新人比较多,最明显的一个特征就是80后结婚的个性化日益突出,“现在中等价位都在2万元左右 。”诺缘婚庆公司的王经理如是说 。
采访人员算了一笔账,在昆明地区的五星级酒店办一台上档次的婚宴,如果来客50桌,按每桌花费1200元计算,50桌就得花费6万元 。如果每桌的礼金平均为1500元,婚宴盈余15000元 。加上婚庆策划、婚纱照、租车等等费用,要赚钱比较困难 。
3声音
结婚为挣钱是“非主流”
“出来混迟早是要还的,哈哈 。”预备今年结婚的准新郎段先生对于婚庆CPI高涨的问题显得很淡定,他认为结婚是大家对两个人幸福的见证,不能只是想着赚钱,“我以前送人家200元,现在人家还200元也是很合理的,总不能让人家把通胀因素也计算进去吧 。”
八九月份有多起同事和朋友结婚的蒋小姐表示,自己几年前结婚还赚了3万多元到苏梅岛去度蜜月,那时候平均就送100元到200元,中高端婚宴就600多元,现在同档次的婚宴少不了1000元,因此也逐渐增加了红包分量,“现在我们同事之间,关系普通点的,如果不去做客的送200元,去的话要送300元 。”
小李夫妇刚领了结婚证,两人就准备旅行结婚,不办婚宴了,“婚宴、婚车、婚庆公司,想起结婚这一大堆事就觉得累了,我们工作都忙,而且现在婚庆CPI这么高,办婚宴也不像以前一样可以赚到钱,不如把时间、精力和费用省下来去国外转一圈,不必拘泥传统了 。”
部分酒店婚宴价格变化
东南亚酒楼
2007年7月:起点为388元/桌;近日:价格从588/桌到1888/桌 。
昆明船舶大观酒楼
2007年7月:起价从498元/桌调整为528元/桌;目前:以628/桌起价,没有上限 。
昆明泰丽国际酒店
周一到周四为888元/桌起,周五到周日是999元/桌起,均无上限 。
昆明饭店
2007年7月:起价为598元/桌;目前:以898元/桌起 。
五星级酒店
【婚宴价格上涨 结婚担心会不会亏本】价格从1088元/桌到2300元/桌不等 。

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