红星火山地质公园在哪？红星火山地质公园景点介绍
红星火山地质公园是黑龙江伊春丰林县的景点,它是国家4级景点 。
【红星火山地质公园在哪？红星火山地质公园景点介绍】“修水哨子”是修水的地方小吃 ， “哨”字应该是“食”字偏旁 ， 那个“哨子”的“哨”（shao）字是方言 ， 普通话中没有这个字的 。
修水哨子是修水县一种历史悠久而富有特色的美味食品 。凡到修 水的人无不想美餐一顿哨子 ， 而好客的修水人常以哨子佳肴来礼待自己的客人 。只要是亲口尝过哨子的人 ， 又无不为其皮嫩、馅香、爽口而称赞不绝 。
说起“修水哨子”的来历 ， 修水群众中还留传着一段极为美好的佳话 。相传夏禹时代 ， 修水地区山洪瀑发 ， 农田、村庄被毁 ， 作物颗粒无收 ， 农民靠上山采野菜野果为生 。后大禹来到修水 ， 组织群众治理好了水患 。当地群众十分感谢大禹治水的功绩与恩德 ， 可在那荒年灾月里又拿不出好东西来供献 。大家想到治水期间 ， 多少个日日夜夜 ， 大禹和群众一起辛勤治水 ， 连餐饱饭都没有吃过 ， 很是过意不去 。当时面对山高林密 ， 有位老农提出 ， 大家上山搞点野味来为大禹送行 ， 略表心意 。於是大家商量好后 ， 就一边派人上山挖野山芋 ， 一边派人打野兽 。就这样把挖来的野山芋煮熟做成皮子 ， 把野兽肉切作馅子 ， 包成一种食品 ， 外形上尖下圆 ， 取名为哨子 ， 上奉大禹 。大禹和大家吃后觉得味道很不错 ， 从此修水人会做也爱吃哨子 ， 自古至今 ， 代代相传 ， 而且越做越好吃 ， 成为修水食品一绝 。
现在每当逢年过节 ， 亲朋往来 ， 重大喜庆 ， 修水人都作兴哨子 ， 以示庆贺和款待亲朋 。不过时至今日修水人吃的已不再 是用野山芋和野兽肉做的哨子 ， 随着生活水平的提高 ， 哨子的用料也越来越讲究 ， 在制作上也大大作了改进 。
现在常吃的修水哨子的一般做法是：首先剥去毛芋的外边毛皮 ， 再将新鲜的家种毛芋（又称芋头）洗净入锅煮熟 ， ， 等其凉至20-25摄氏度左右 ， 把其搅成糊状；再将新鲜的红薯粉（每斤毛芋配三两左右）拌入毛芋糊中 ， 在搅拌时加入些香油（油的配量一般以每斤毛芋 3-5钱左右） ， 拌成的料以软而不粘手为宜 ， 拌好料后放置待用 。拌完毛芋料再配制馅子 。爱吃甜食者可用白糖、芝麻粉、桔饼、桂花等加一定的化猪油或香油调制 。爱吃咸食者可用腊肉或火腿加入大蒜、虾仁等配料制成 。等两项料馅备好后 ， 就可做哨子了 。包时先把毛芋料捏成小圆团 ， 大致像普通包子的包法 ， 把制成的馅子包在中间 ， 外型包成上尖下圆 ， 表面不得有裂缝 。最后就是上笼蒸熟 。蒸时先将锅内水烧沸 ， 水量以覆盖蒸笼底层为宜 ， 将装好的蒸笼放入锅内 ， 用大火蒸15-20分钟左右即熟 。蒸熟后的哨子又软又香 ， 趁热装盘可食 。
当然修水哨子仅是我们介绍的传统美食 ， 欲知其味 ， 还得到修水去亲口品尝为快 。
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