紫苏叶是什么味道是碱性还是酸性
紫苏叶是有专门的种植地区 ， 价格也是不贵的 ， 那么紫苏叶是什么味道?是碱性还是酸性?
紫苏叶是什么味道 ：
紫苏叶是香甜的味道 。很神奇 ， 但真是闻到了香甜的味道 。紫苏洗净、晒干 ， 用白醋浸在坛子或瓶子里 ， 或者还会放点青梅 。够时间就拿出来 ， 装一饭碗 ， 洒上白糖 ， 很好吃、很开胃 。尤其是那紫红的颜色 ， 很炫目 。湖南的特产小吃 ， 紫苏姜应该就同此理吧 。
【紫苏叶是什么味道是碱性还是酸性】紫苏还有很多的别名如苏、白苏、桂荏、荏子、赤苏、红苏等等 。还有香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏等 。是一种植物,也是一种药材,更可以在日常食用 。
文章插图
紫苏叶是碱性还是酸性 ：
紫苏叶是酸性的 ， 在食用之前最好是用水焯一下 ， 除去叶子中的酸性物质 ， 以免对胃部造成损伤 。尽量不要不处理就生吃 。
酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的 ， 而不是指食物直接测试pH值的分类 。即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物 。诸如：牛 ， 羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等 。
好了 ， 小伙伴知道紫苏叶是什么味道了吧 。
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