木耳和豆腐能一起吃吗?豆腐和木耳一起吃好吗?
豆腐对于我们来说并不陌生 , 很多人不太喜欢吃豆腐 , 但是豆腐的营养价值是非常丰富的 。今天路上看见有新鲜的豆腐卖就买了一块回家 , 回家后不知道怎么做好吃 , 看见家里还有一些干木耳 , 就想到将豆腐和木耳放在一起吃 , 之前听说豆腐不能和黄花菜一起吃 , 豆腐会变质 , 那豆腐能不能和黑木耳一起吃呢?
1、可以一起吃
【木耳和豆腐能一起吃吗?豆腐和木耳一起吃好吗?】
豆腐是可以和黑木耳一起吃的 , 豆腐和黑木耳不会发生营养上的冲突 , 而且这两种食物一起吃不仅营养丰富而且很好吃 , 可能老人会吃得比较多 , 当然这道菜吃了对身体是很好的 , 告诉大家如果想减肥的话可以吃这道菜这道菜可是高蛋白、低脂肪的 , 减肥效果很好哦 。
2、木耳烧豆腐
需要准备的食材有木耳、豆腐和辣椒 , 将木耳提前泡发 , 泡发洗净然后撕成小块 , 将辣椒切丝备用 , 将豆腐洗净后切成方块 , 锅中的油烧热后将豆腐放进去煎一下 , 等到豆腐两面都有一点焦黄就可以将辣椒和蒜放进去 , 加入耗油、生抽、盐和糖 , 倒入一些水炒一下 , 最后将木耳放进去烧制 , 等到烧得差不多了 , 可以倒入淀粉勾芡 , 最后放调料即可出锅 。
3、温馨小提醒
这道木耳烧豆腐可比你想象中好吃 , 大家在煎豆腐的时候尽量不要把豆腐弄散了 , 木耳在下过之前最好是焯一下水 , 这样木耳口感会更好 , 虽然木耳和豆腐的营养很丰富 , 但是不要吃太多 , 还可以根据自己的口味来添加调料 。
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