漳平双洋风鸭是哪儿的特产吗?漳平双洋风鸭介绍
漳平双洋风鸭是福建龙岩漳平市的特产
【漳平双洋风鸭是哪儿的特产吗?漳平双洋风鸭介绍】闽西漳平双洋镇地处偏远山区,这里霜冻低温,阳光充沛,空气新鲜 。当地百姓加工风鸭有百年历史 。鸭肥肉香,便于蕴藏的风鸭,过去加工只是为了自家过年食用 。
如今,经过精心加工改进的宁洋风鸭,是利用海拔千米以上高寒地带的霜风、阳光、纯净的空气等得天独厚的自然条件和地理环境,选用以稻谷为主饲料的地方良种番鸭为原料,适时精制加工而成,加以精美包装,成为特具色泽金赤润亮、味美香醇的地方风味,且具有健胃宜脾之功效,是送礼迎宾之佳品,被誉为闽西佳肴一绝 。