甘蔗放冰箱里可以放几天？甘蔗放了两天表面有红点还能吃吗 _小知识

这篇文章主要为大家介绍：甘蔗放冰箱里可以放几天？甘蔗放了两天表面有红点还能吃吗？吃甘蔗要注意什么，希望对你有所帮助

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甘蔗放冰箱里可以放几天？
去皮的切好的甘蔗放冰箱只能放2~3天。
甘蔗自身水分很高，而秋冬时节，环境中水分很少，若是在室内，几乎只要半天甘蔗水分机会流失差不多，放进冰箱中能延缓这种变化；并且冰箱的温度相对较低，也较稳定，还能延缓甘蔗的腐败变质，但由于冰箱中的湿度也不及甘蔗水分多，一般存放2~3天没多大变化，存放过久就会随着时间慢慢水分流失，影响到食用口感，因此，去皮的甘蔗就算放冰箱也需尽快食用。

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甘蔗放了两天表面有红点还能吃吗
不建议吃。
一般来说，引起甘蔗发红的原因一般有两种，一种是甘蔗在栽种或者保存过程中受到子囊菌的感染引起，这种情况对人体无害，可以继续食用，一种是甘蔗受到霉菌感染引起的，会使人产生中毒症状，不能食用。
但甘蔗不管是子囊菌感染，还是霉菌感染，其表现都差不多，很难辨认出哪种是霉菌感染，所以最好的方式就是，只要有发红现象的甘蔗都不进行食用。

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【甘蔗放冰箱里可以放几天？甘蔗放了两天表面有红点还能吃吗】吃甘蔗要注意什么
有些甘蔗有发红的现象，这类甘蔗是千万不可以吃的。甘蔗发红实际上是霉变的一种表现，霉变甘蔗会产生有毒物质，影响中枢神经和消化系统，会造成神经损害，急性期的症状如呕吐、眩晕、阵发性抽搐、眼球偏侧凝视、昏迷，甚至死亡，后遗症主要为锥体外系的损害，主要症状有屈曲、扭转、痉挛，肢体强直，静止时张力减低等。食用霉变甘蔗严重时会致人死亡。
平时吃甘蔗有一定的滋补效果，甘蔗有深紫色的和青皮的是比较常见的，对于肺热，肠胃热有很好的缓解效果，对于健康的人群来说，吃甘蔗是没有问题的，但是如果出现喉痛热盛的人是不适宜食用的。