眉豆花生煲鸡脚汤的做法(私家菜)
眉豆花生煲鸡脚汤的做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看眉豆花生煲鸡脚汤视频才能学会,但怎么做眉豆花生煲鸡脚汤最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道眉豆花生煲鸡脚汤吧 。
简介:这个汤有去湿气而不汉凉、健脾胃而不油腻,具益气,消肿的功效,同时对脚气病、小儿病后脾虚胃弱等有良好的辅助治疗作用 。
材料:眉豆30克,猪瘦肉30克,红枣3枚,陈皮0.5个,生姜2~3片,鸡爪6~8只,冬菇3~5只,花生30克
做法:【眉豆花生煲鸡脚汤的做法(私家菜)】1.眉豆、花生、红枣去核、陈皮洗净,并稍浸泡片刻 。
2.鸡爪去皮、甲,洗净切开 。先飞水,猪瘦肉洗净,不必切开 。
3.然后与生姜一起加入瓦煲内,假如清水2500ML(大约十碗水),武火煲沸后,改文火煲2个小时 。
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