太阳庙在哪?太阳庙景点介绍
太阳庙是黑龙江齐齐哈尔拜泉县的景点,它是中国文化遗产 。
【太阳庙在哪?太阳庙景点介绍】酿冬瓜圈的特点是清淡爽口,形美味鲜 。
制作方法:取模具将冬瓜刻成圆环形12只,放入炒锅用沸水煮至八成熟,凉水冲冷待用 。将熟河蟹肉与鸡蛋清放入碗内,加入精盐、味精、白糖调匀待用 。虾茸放入碗内,加精盐、料酒、湿淀粉拌至起粘,取焯好水的冬瓜圈,沾上干淀粉,酿入虾茸 。烹调时炒锅上火,放入色拉油,烧至四成热时放入冬瓜圈,用温油将虾茸浸熟后,捞起沥油,装入圆盘内 。炒锅留少许底油,将调好熟蟹肉,入锅内炒至蛋清刚熟,再放入鸡油,烧开后用湿粉勾芡,淋明油烧在酿冬瓜圈上,撒上香葱丝即成 。
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