哈尔滨风情街在哪?哈尔滨风情街景点介绍

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连城白鸭在清朝道光时期就列为贡品 , 不仅可作膳食 , 还具有清热解毒、法痰开窍、滋阴补肾、宁心安神、开胃健脾等药用价值 , 而被称为“国惟一的药用鸭”被收入国家级畜禽品种资源保护名录 。相传 , 它是莺与鸭杂交 , 经鸭农不断选育而成 , 在连城繁衍栖息百年以上 , 具有“羽、乌嘴、黑脚”外貌特征 。连城白鸭肉质细嫩 , 味道鲜美 , 含脂率低 , 成为现代人食补食疗的首选佳品 。
连城白鸭主产于福建省连城县 , 连城也被命名为“中国连城白鸭之乡” 。连城县位于福建省的西部 , 海拔为1000米左右 , 属中亚热带农业气候区 。气候温暖 , 雨量充沛 , 年平均气温为20℃ , 无霜期为275天 , 年平均降水量为1710毫米 。武夷山脉纵贯全县 , 境内峰峦绵延 , 丘陵起伏 , 溪涧纵横交错 。水田、山塘、小河中各种水草和螺、蚌、小鱼虾繁生 , 为养鸭提供了丰富的天然动植物饲料 。农作物以水稻为主 , 当地群众向以稻谷作为鸭的主要补充饲料 。
连城白鸭体型狭长 , 头小 , 颈细长 , 前胸浅 , 腹部不下垂 , 行动灵活 , 觅食力强 , 富于神经质 。全身羽毛洁白紧密 , 公鸭有性羽2~4根 。喙黑色 。胫、蹼灰黑色或黑红色 。

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