伯爵奶茶怎么做 和港式奶茶哪个好喝
奶茶 ， 这是有很多个口味的 ， 针对不同人的口味 。伯爵奶茶怎么做?和港式奶茶哪个好喝?
伯爵奶茶怎么做：
原料：伯爵茶叶、鲜奶、清水、蜂蜜 。
步骤
一：锅中倒入200毫升清水;
二：将锅中的清水煮沸;
三：煮沸后加入200毫升鲜奶;
四：在加入伯爵茶叶再加热;
五：似开未开时转小火再煮一分钟后熄火;
六：滤出茶渣;
【伯爵奶茶怎么做 和港式奶茶哪个好喝】七：喝时调入蜂蜜 ， 伯爵奶茶制作完成即可饮用 。
文章插图
伯爵奶茶和港式奶茶哪个好喝：
每个人的口味不同 ， 也不要强求 ， 我只选择我喜欢的
1、所谓的“伯爵”奶茶所用的茶叶主料就是斯里兰卡的“锡兰”红茶 ， “锡兰”红茶在茶叶市场或茶庄里都可以买得到 ， 制作“伯爵”奶茶时可以按3:1的比例加入印度的阿萨姆红茶 ， 这样味感更丰富风味会更好 ， 泡时将茶装入茶袋 ， 用适量的滚水冲滤 ， 然后又将茶袋浸入茶汤中反复拉起过滤再浸泡 ， 直至汤色深浓茶味香郁才止 ， 然后加入三花淡奶(而不是奶精)和适量的糖 ， 搅拌均匀 ， 一杯正宗港式伯爵奶茶便告完成 。
2、英式奶茶 ， 也叫：港式奶茶、香港“老街奶茶ST0RY” ， 始于17世纪初期的香港石板街(石板街昔日被称为“总督第一街” ， 石板街以石板铺路而得名 ， 紧邻兰桂坊) ， 广州官吏林智贤 ， 首创以加了牛奶的茶在香港石板街招待荷兰使节 ， 这种独特的喝法旋即被带回荷兰;1680年 ， 约克 公爵夫人又将时髦的荷兰式饮茶--在茶中加鲜奶、砂糖引进英国 ， 一时蔚为风潮 ， 尤其受到妇女们的喜爱 。并主要成为英皇贵族专供饮品 。
好了 ， 关于伯爵奶茶做法的介绍到这里了 ， 小伙伴们都明白了吧 。
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