易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

僵尸肉是什么？僵尸肉有什么危害？

最近僵尸肉变身美味的消息一下子震惊了朋友圈 ， 小伙伴们都惊呆了 ， 瞬间引发一股戒肉的潮流 ， 那么所谓的僵尸肉到底是什么肉呢？僵尸肉吃了对身体有什么危害呢？我们该如何分辨新鲜肉和僵尸肉呢？

1、实际定义
【僵尸肉是什么？僵尸肉有什么危害？】 首先 ， 人们所说的僵尸肉 ， 并不是真的僵尸肉 ， 也不是可怕的人肉 ， 其实是指冰冻很多年 ， 已经变质的鸡肉和鸭肉 ， 不法分子为了谋取利润 ， 将这些变质的鸡鸭肉用氢氧化钠等化学药剂进行加工去味漂白 ， 然后销往市场 ， 摇身一变成为餐桌上的美味 ， 这些冻肉就是僵尸肉 。

2、危害坏处
这种冰冻多年 ， 已经变质的鸡鸭肉 ， 可能已经有几十岁了 ， 其冰冻的时间可能比你我都要长的多 ， 而且这些肉都是走私肉 ， 可能来自于疫区 ， 其对身体的危害可想而知 ， 变质的肉可能只会让你上吐下泻 ， 或者食物中毒 ， 而携带有禽流感等疫病的冻肉可能会危及人的生命 ， 另外用化学药剂加工后 ， 这些化学成分也会对身体造成极大的伤害 ， 严重可能会有致癌风险 。

3、如何识别
现在这些僵尸肉已经销往了多个城市 ， 那么作为消费者要如何辨别正常肉和僵尸肉呢？僵尸肉和普通肉在口感和外观上是很难辨别的 ， 但是僵尸肉因为经过氢氧化钠等化学物质漂白处理过 ， 所以那些过于白的肉就不要买了 ， 尤其是连关节和肉质里面纹理都是纯白的就更不要买了 ， 正常的鸡鸭肉应该是微黄色的 ， 还有如果肉质比较松软 ， 没有韧劲 ， 而且味道有轻微药水味 ， 而本有的肉腥味不明显的话 ， 那就不要买了 。


    推荐阅读


    上一篇：天热了吃什么水果好？天热适合吃什么水果？

    下一篇：夏天脚底有小洞怎么办？脚底有小孔是什么病？