百合能泡水喝吗?百合可以直接泡水喝吗?
生活中人们常见的百合都是用来观赏用的百合花 , 这种百合与可食用的百合是不同品种的 , 观赏性的百合花是不可以食用的 , 而可食用的百合可以用来煲粥 , 或者煮汤、炒菜等 , 那么百合的花瓣可以用来泡水当花茶喝吗?直接泡水会不会有什么副作用?
1、可以泡水
百合花瓣和鳞茎都是可以泡水喝的 , 但是百合中含有秋水仙碱等少量生物碱 , 食用对身体本身是有一定益处的 , 但是必经是生物碱 , 长期饮用或者大量饮用的话 , 对身体肯定是有一定副作用的 , 这就是相当于药品 , 虽然可以治病 , 但是长期服用还是有一些毒素的 , 因此虽然百合可以直接泡水喝 , 但是不能长期喝 , 也不能大量喝 , 偶尔喝点是可以的 。每次饮用时放2-3克就够了 。
2、食用禁忌
【百合能泡水喝吗?百合可以直接泡水喝吗?】
百合泡水虽然对身体有益 , 但是也有一些禁忌 , 比如孕妇不可以喝百合花泡茶 , 否则对自己和胎儿都有一定的损伤 , 而且脾虚胃寒者食用可能会引发腹泻 , 因此不可食用 , 另外本身就腹泻不舒服 , 体虚胃寒者不可食用 , 否则会加重腹泻症状 。
3、最佳搭配
其实百合的最佳搭配是米 , 当然 , 大部分人都习惯用百合煮粥 , 那样比较好消化 , 除此之外 , 还可以搭配莲子百合粥、银耳百合粥、红枣百合粥、枸杞百合粥等等 , 总之 , 米可以养胃利尿 , 可以减少百合中秋水仙碱对人体的副作用 。
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