工作计划|采购部门个人工作计划2022( 三 )


3.采购部门个人工作计划2022

一、严把采购计划关
严格各部门计划申报 , 严格控制各部门的采购成本率 , 按照酒店要求的采购成本率进行审核 , 对于那些不符合要求的物品不予采购 。在各部门计划汇总后 , 交由总库进行逐项核实 , 如有库存 , 则此项物资不予采购 。同时 , 要求各部门提高计划的周密性和准确性 , 减少临时采购计划 , 减少应急采购 , 减少餐饮成品菜的采购 。
二、严格控制各部门办公用品和耗材的用量
按定额控制各部门的用量 , 对于能够维修使用的设施设备 , 则尽量去维修 , 在保证正常使用的情况下尽量延长使用寿命 。
三、严格控制采购物品价格
1.干杂、调料、粮油等执行价格不得高于市场批发价格的6% 。
2.低值易耗品的价格不得高于市场零售价的平均数 。
【工作计划|采购部门个人工作计划2022】3.零星物品的价格不得高于市场零售价的5% 。
4.鱼类、肉类、鲜货价格不得高于市场批发价格的4% 。
5.蔬菜平均在1元以上者 , 其定价不得高于市场批发价的10% 。
四、价值较高的物资 , 实行质价评议后 , 再进行采购
对于单价超过元的物资 , 采取召开质价评议会的形式 , 先行市场调研 , 再召开质价评议会 , 从质量和价格两方面进行评比 , 选取性价比的物资 。
五、及时挂账报账 , 提高资金流通效率
对供货商的货款做到当月核清 , 当月挂账 , 每月付款 , 采购员的借款欠款也要一月一清 。同时 , 减少现金流量 , 金额较大的采购 , 采取转账的方式进行 。
六、优化采购结构
对于一些日常经常使用的物品 , 可由供货商代送 , 以减少出去外购的次数 , 降低外购成本 。部门内部合理分工 , 使用车辆不得执行与工作性质无关的任务 , 特殊情况需向主管领导汇报 , 努力减低采购费用 。
七、降低水、电、纸张等办公成本
办公室电脑、空调、照明灯具在下班后 , 要及时关闭 , 办公室内和公共走廊内照明灯 , 白天应尽量关闭 。注意节省纸张 , 打印文件要双面打印 , 尽量使用无纸化办公 。
4.采购部门个人工作计划2022

一、供应商的选择 。
首先我们采购部做到多多开发物料资源 , 调查价格 , 做到货比三家 , 控制价格审核流程 , 让采购部的工作透明化 , 并且建立完整的采购部供应商档案及物料申购档案 。做为公司合格供应商必需要能做到准时 , 保质 , 乐于沟通等几个方面 。本人计划完成现有原材料供应商的评定工作 , 为公司后期的大批量生产做好准备 。同时进一步发展新的供应商网络 , 用以获得最理想的采购价格和品质 。

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